Dostępność: Zapytaj o dostępność
Koszt wysyłki: od 18,50 zł
Stan produktu: Nowy
Alkohol: 5,5%
Pojemność: 0,75l
Styl: Lambic - Gueuze
Kraj: Belgia
Cantillon Gueuze to jeden z klasycznych produktów legendarnego brukselskiego browaru Brasserie Cantillon, działającego od 1900 roku. Gueuze powstaje poprzez kupaż młodych i starszych lambików, które wcześniej dojrzewają w drewnianych beczkach. Po zabutelkowaniu zachodzi refermentacja i dalsze dojrzewanie.
Podstawą piwa jest tradycyjna dla lambika receptura wykorzystująca słód jęczmienny, niesłodowaną pszenicę oraz chmiel. Fermentacja rozpoczyna się spontanicznie dzięki mikroorganizmom obecnym w otoczeniu browaru.
W aromacie pojawiają się cytrusy, zielone jabłko, drewno, siano, delikatne nuty ziemiste i charakterystyczne akcenty dzikiej fermentacji. W smaku Cantillon Gueuze jest zdecydowanie wytrawne, kwaśne i mineralne, z żywą kwasowością i długim, czystym finiszem.
To klasyka belgijskiego lambika i znakomita propozycja dla osób chcących poznać tradycyjne piwa fermentacji spontanicznej.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
